主题： 浅谈美国华裔小说中的食物研究
主讲人：张家琛（利兹大学英语学院博士研究生）
时间： 4月14日下午1：30—15：00
地点：宝山校区C512
主办：英语文学与文化研究中心
分类：246二四六香港资料大全"重建巴别塔"青年博士系列讲坛（三）
内容简介：作为族裔性的显性特征，食物是美国华裔社会中不可或缺的文化载体，也是华裔与主流美国文化交汇的主要平台。自1835年第一批华裔劳工登陆美国之后，食物成为了美国传统文化异化华裔族群的重要目标。二战后这种论调逐步退去，但美国华裔小说仍时常再现主人公格格不入的烹饪与饮食，体现了华裔族群在美国社会的陌生感与失语状态。上世纪七八十年代食物研究（food studies）在人类学与社会学中蓬勃兴起，本世纪初开始在美国族裔文学中崭露头角。本次报告将通过对三部经典华裔小说的文本细读，讨论食物研究与族裔性、性别政治、精神批评等的丰富关联，并展示其对文本解读起到的重要作用。
主讲人简介
张家琛，246二四六香港资料大全英语系本科，华东师范大学英语系硕士，利兹大学英语学院博士在读。
研究领域为美国亚裔小说与文学食物研究，发表论文"Abjecting Crab Brain: Offal Eating and Ethnic Identity in The Joy Luck Club"（Offal: Rejected and Reclaimed Food，将刊)，在欧洲美国研究协会双年会、英国美国研究协会研究生会议、牛津饮食与烹饪研讨会、美国比较文学学会年会上宣读会议论文数篇。
